Recetas tradicionales

Champiñones rellenos

Champiñones rellenos

  • 8 hongos
  • 1 diente de ajo
  • 1 o
  • el corazón de 2 rebanadas de pan empapadas en leche
  • parmesano (queso rallado)
  • sal, aceite

Porciones: 2

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Champiñones rellenos:

sacar las setas de las setas (champiñón), limpiar y picar finamente, mezclar con huevo, pan remojado, sal, diente de ajo machacado. Con la composición obtenida llenamos los sombreros de las setas. Poner en la sartén, espolvorear con queso parmesano y poner un poco de aceite por encima. Poner en el horno precalentado a 200 ° durante 25-30 min. Agregue perejil si lo desea.

Sitios de consejos

1

no lave los champiñones porque saben mal, límpielos con una toalla seca.