Recetas tradicionales

Salsa griega

Salsa griega

¡Un toque mediterráneo en la salsa clásica de Betty Crocker's ™! ¡Los sabores griegos te dejarán boquiabierto!MÁS +MENOS-

3

tomates grandes, sin semillas, cortados en cubitos (3 tazas)

1/2

cebolla morada grande, cortada en cubitos

1

pimiento verde pequeño, finamente picado (1/2 taza)

1

pepino grande, finamente picado

1

lata de aceitunas kalamata, finamente picadas

2/3

taza de queso feta, finamente desmenuzado

3

tazas de lechuga romana, finamente picada

1/2

cucharadita de sal (o al gusto)

1/2

cucharadita de pimienta (o al gusto)

1/3

taza de aceite de oliva (más o menos si lo desea)

1/4

taza de vinagre de vino tinto (más o menos si lo desea)

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  • 1

    En un recipiente grande de vidrio o plástico, mezcle todos los ingredientes.

  • 2

    Cubrir; refrigere por lo menos 1 hora antes de servir para mezclar los sabores.

  • 3

    Sirva con chips de pita.

No hay información nutricional disponible para esta receta.

Más sobre esta receta

  • Betty cocinó de todo, desde pastel de carne hasta salsa. De hecho, su salsa de tomate fresco ha sido un clásico durante muchos años, según el libro de cocina de Betty Crocker. El libro de cocina se entusiasma con la salsa, y la llama una "salsa tradicional al estilo del sudoeste repleta de sabor a tomate fresco". Tengo que estar de acuerdo; ¡No puedes equivocarte con Betty! Pero siendo la experimentadora (¿es esa una palabra?) que soy, decidí probar una versión más mediterránea de su clásico de salsa. No para desafiar a Betty (¡porque yo nunca haría eso!), Sino simplemente para darle un giro a un viejo favorito. Me desvié de la salsa tipo pico de gallo a base de tomate creando una salsa griega. Similar a los sabores de una ensalada griega, esta salsa es ligera y sabrosa y perfecta para servir en cualquier ocasión.Esta receta requiere ingredientes picantes como queso feta, cebolla roja, pimiento verde, aceitunas kalamata, pepinos, tomates, orégano, aceitunas. aceite y vinagre de vino tinto. Debes usar lechuga romana como base, ya que tiene las costillas duras en el centro de la lechuga que le dan una gran textura crujiente a tu salsa. Usando un cuchillo muy afilado (¡CUIDADO!), Pica los ingredientes muy finamente. Ahórrese un dedo o dos cortando ligeramente los ingredientes en un procesador de alimentos en lugar de cortarlos a mano. Una vez que hayas picado todo, mézclalo todo junto con aceite de oliva, vinagre de vino tinto y orégano. Agregue sal y pimienta si es necesario. Dependiendo de qué tan gruesa quieras la salsa, continúa agregando el líquido hasta lograr la consistencia deseada.
  • ¡NO sirva esto con totopos! En su lugar, sírvalo con chips de pita. Hay grandes marcas que ya están empaquetadas y listas para ir a la tienda, o puede hacer las suyas propias muy simplemente cortando pan de pita en triángulos, rociando con aceite de oliva y sal y horneando hasta que estén crujientes. salsa, ¡así que siéntete libre de elegir los ingredientes! Esto también haría una GRAN bruschetta para untar en un crostini tostado. ¡Para una presentación fabulosa, sirva bolas de salsa dentro de un pimiento verde ahuecado para porciones individuales! Y no olvidemos a Miss Betty. ¡Combina su receta de salsa clásica con la versión griega y cualquier otro tipo de salsa para obtener una maravillosa variedad de opciones y una sensación de sabor seria! ¡Gracias por la inspiración, Betty!

Bocaditos de tzatziki con salsa griega

¡Es tan agradable tener las vacaciones atrás y un nuevo año hermoso por delante!

Enero siempre saca a relucir el creador de resoluciones en mí (¡y en todos los demás!), Y este año no fue diferente.

Me encanta comer fresco y saludable con la mayor frecuencia posible, pero no siempre es fácil cuando hay tantas excusas para hacer todo lo contrario.

Se acerca el domingo de la Superbowl, y en los últimos años me he atiborrado principalmente de patatas fritas, salsa, albóndigas y cerveza. ¡Este año, todo se trata de estos adorables bocados de Tzatziki!

El auténtico Tzatziki griego es delicioso por sí solo, pero me gusta mucha textura en mi comida, así que decidí volverme un poco loco y cubrir estos pequeños bebés con estilo griego grueso & # 8220salsa. & # 8221

¡Parece que nunca me quedo sin ideas sobre formas de llenar estos adorables mini botes de tacos suaves!


Salsa griega Meze

Entre los muchos tipos interesantes de tomates secos que se encuentran en las tiendas de comestibles, los tomates cherry semisecos envasados ​​en aceite son particularmente sabrosos. Son una excelente adición a esta salsa, que va bien con atún, pez espada o camarones a la parrilla.

Con una cuchara sobre labneh y servida con rodajas de pita tibias o chips de pita, la salsa es un excelente meze o aperitivo.

Puede comprar labneh en los mercados mediterráneos, incluido el Lebanese Taverna Market en Arlington, o puede hacer sus propias NOTAS.

Prepara con anticipación: la salsa se puede preparar con un día de anticipación, pero es mejor agregar el queso justo antes de servir.

Porciones: 4
Ingredientes
Direcciones

Combine los pepinos, los tomates, las aceitunas, la cebolla, el limón, el orégano, el jugo de limón, el aceite y el queso feta en un tazón mediano.

Unte 1/4 taza de labneh en cada plato, luego vierta la salsa encima. Rocíe con aceite y sirva con pan de pita o papas fritas.

NOTAS: Para secar tomates cherry frescos, córtelos por la mitad, extiéndalos en una bandeja para hornear forrada, condiméntelos con sal y hornee a 200 grados durante 30 a 40 minutos.

Para hacer labneh, coloque el yogur estilo griego en un colador forrado con una gasa y déjelo escurrir a temperatura ambiente durante 8 horas.


SALMÓN CON SALSA DE MANGO

Mezcle el aceite de oliva, la sal sazonada, la pimienta, el eneldo, la ralladura de limón y la salsa picante en un bol.

Coloque el salmón en una sartén pequeña con borde cubierta con papel de aluminio rociado con spray antiadherente.

Frote la mezcla por ambos lados del salmón.

Hornee durante 12-16 minutos, el tiempo variará según el grosor del salmón.

El consejo es mezclar la salsa de mango en un bol, excepto el aguacate, y poner en el refrigerador. Cuando esté listo para servir, corte el aguacate y agregue eso y el aderezo al tazón. Los aguacates se vuelven marrones muy rápidamente y su salsa no se verá bonita. Mezcle el aderezo con anticipación y déjelo tapado sobre la encimera.

Salsa de mango

2 recipientes de 7 oz de trozos de mango, enjuagados y escurridos

En un bol mezcla el mango, el pimiento rojo, la cebolla morada, el aguacate y el cilantro. Dejar de lado.

1 ½ cucharada de aceite de oliva virgen extra

¾ cucharada de vinagre balsámico

Mezclar bien el aderezo y agregarlo a la salsa. Sirva inmediatamente sobre el salmón.


Pollo a la parrilla griego y salsa de aceitunas y recetas # 8211 WLS

Es asombroso lo que un nuevo condimento puede hacer en tu vida. Recientemente compré el condimento griego de The Pampered Chef® ($ 4.50) y el pollo recubierto antes de asarlo a la parrilla. Una mezcla de sabores única y refrescante & # 8230 y un gran cambio de ritmo para el pollo a la parrilla.

Para llevarlo al siguiente nivel, decidí hacer un topenade con salsa. ¡Feta, aceitunas, cebolla y tomates cubrieron nuestro pollo griego e hicieron mi boca tan feliz!

Estoy seguro de que hay otras empresas que hacen un condimento griego similar, aunque no conozco a ninguna por su nombre. Para pedir Pampered Chef, puede visitar su sitio web y seleccionar un consultor en línea. ¡Puede consultar al consultor o simplemente poner un nombre de consultor en su pedido en línea!


Salsa Griega - Recetas

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Grecia: . recetas de salsa de Sri Lanka & # 160 & # 160 & # 160 & # 160

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No se puede garantizar que las recetas mostradas coincidan con todos sus parámetros de búsqueda. Habrá algunos errores en nuestra base de datos, errores ocasionales en el texto de la receta (en el sitio web externo) a la que realmente enlazamos y diferencias de opinión sobre qué ingredientes deberíamos excluir en nuestros grupos de alérgenos (ver aquí). Debe verificar personalmente cualquier receta con sus requisitos, en particular los requisitos dietéticos.


Salsa griega Meze

Entre los muchos tipos interesantes de tomates secos que se encuentran en las tiendas de comestibles, los tomates cherry semisecos envasados ​​en aceite son particularmente sabrosos. Son una excelente adición a esta salsa, que va bien con atún, pez espada o camarones a la parrilla.

Con una cuchara sobre labneh y servida con rodajas de pita tibias o chips de pita, la salsa es un excelente meze o aperitivo.

Puede comprar labneh en los mercados mediterráneos, incluido el Lebanese Taverna Market en Arlington, o puede hacer sus propias NOTAS.

Prepara con anticipación: la salsa se puede preparar con un día de anticipación, pero es mejor agregar el queso justo antes de servir.

Porciones: 4
Ingredientes
Direcciones

Combine los pepinos, los tomates, las aceitunas, la cebolla, el limón, el orégano, el jugo de limón, el aceite y el queso feta en un tazón mediano.

Unte 1/4 taza de labneh en cada plato, luego vierta la salsa encima. Rocíe con aceite y sirva con pan de pita o papas fritas.

NOTAS: Para secar tomates cherry frescos, córtelos por la mitad, extiéndalos en una bandeja para hornear forrada, condiméntelos con sal y hornee a 200 grados durante 30 a 40 minutos.

Para hacer labneh, coloque el yogur estilo griego en un colador forrado con una gasa y déjelo escurrir a temperatura ambiente durante 8 horas.


Salsa griega

Esta salsa de inspiración griega está llena de sabor. Está repleto de pepinos crujientes, cebolla roja, pimientos asados, aceitunas kalamata, queso feta, perejil y jugo de limón recién exprimido. Sírvelo con chips de pita o con pescado o pollo a la parrilla.

Ingredientes

1/4 taza hojas de perejil empaquetadas, finamente picadas
1 pepino (inglés) sin semillas, finamente cortado en cubitos
1 c. tomates uva, en cuartos
1 frasco de pimiento rojo asado al fuego (o pimiento recién asado, pelado y sin semillas), finamente cortado en cubitos
Rodaja de cebolla morada de 1 pulgada de grosor, finamente picada
1/2 taza aceitunas kalamata rellenas de ajo, picadas en trozos grandes *
1/2 taza queso feta se desmorona
1 diente de ajo pelado, picado o prensado
jugo recién exprimido y ralladura de 1 limón

* Si no puede encontrar estas aceitunas, simplemente use una cantidad igual de kalamatas sin hueso y agregue un diente de ajo grande, pelado y picado, a la receta.

Direcciones

Agregue las hojas de perejil finamente picadas a un tazón con los ingredientes restantes. Cubra bien y refrigere, o sirva inmediatamente con chips de pita o con pollo o pescado a la parrilla.


Salsa de ensalada griega

Disfruta de todos los deliciosos sabores del verano con este delicioso aperitivo. Sirva con chips de pita tostados caseros.

Ingredientes

1 cucharada de vinagre balsámico blanco
2 cucharadas de aceite de oliva, cantidad dividida
2-1 / 2 t. Condimento griego, dividido
2 dientes de ajo picados

1 c. tomates cherry o uva, en cuartos
3/4 taza pepino sin semillas y picado
1/2 taza queso feta desmenuzado
1/2 taza cebolla morada picada
2-1 / 4 oz. aceitunas negras maduras en rodajas, escurridas
menta fresca, picada
sal al gusto
pimienta negra recién molida, al gusto

12 onzas. paquete de pan de pita de trigo integral

Direcciones

Precaliente el horno a 400 grados.

En un tazón pequeño, combine el vinagre, 1 cucharada de aceite, 1-1 / 2 t. Se reserva el condimento griego y el ajo.

En un tazón grande, combine los tomates, el pepino, el queso feta, la cebolla, la menta y las aceitunas. Sal y pimienta para probar. Rocíe con la mezcla de vinagre y revuelva para cubrir. Deje enfriar hasta servir.

Corta cada pan de pita en ocho gajos. Coloque en una bandeja para hornear sin engrasar. Cepille con el aceite restante y espolvoree con el condimento griego restante. Hornee de 6 a 8 minutos o hasta que esté crujiente.


Chilaquiles fáciles con salsa griega y aguacate # 038 + 3 recetas más fáciles sin gluten que te encantan y # 8217ll

¡Hola amigos! ¿Qué ha estado pasando en tu vida últimamente?

Además de comer estos chilaquiles fáciles con salsa griega y aguacate, estuve paseando al cachorro, creando recetas sin gluten para muy bien, jugando con el cachorro, conduciendo a mis hijos por la ciudad, llevando al cachorro al parque para perros, cocinando comidas para mi familia, alimentando al cachorro, hacer montones interminables de ropa sucia y limpiar el desorden dejado por el cachorro .

En otras palabras, mi vida últimamente ha estado relacionada con la comida, los niños, las tareas del hogar y ¡EL PERRITO!

¡Mira lo grande que ha crecido mi pequeño Kai! Él & # 8217 tiene casi 9 meses ahora, y aunque parece que ha crecido por fuera, ¡por dentro es un cachorro puro, dulce y MISQUIEVOUS!

Gracias a Dios por comidas SIMPLES como estas Chilaquiles fáciles con salsa griega y aguacate, junto con otras 3 recetas fáciles sin gluten que desarrollé recientemente para verywell.com. La belleza de estas recetas es que puedes disfrutar de las sobras para un almuerzo rápido. , y puedes hacer un gran lote de mi salsa griega y ponerte todo lo que comes.

Simplemente no lo pongas en los bollos de arándanos silvestres y naranja que también comparto contigo hoy. ¿OK?

PD Te dije que este tipo era un puñado & # 8230

[Tweet & # 8220Easy Chilaquiles w / Greek Salsa and Avocado + 3 More EASY #GF Recipes You & # 8217ll Love! & # 8221]


Ver el vídeo: Mr. Bachata - Μάθε μου ft. Μαίρη Δούτση official video clip (Enero 2022).

Receta de salsa griega
aceituna negra, aderezo italiano, queso feta, hoja de cilantro, chile verde, cebolleta, tomate, maíz dulce
Gran aperitivo. Sirve con totopos. Es mejor usar guantes de goma al manipular pimientos picantes.
1 Coloque todos los ingredientes en un tazón y mezcle ligeramente para mezclar. 2 Tape y refrigere hasta que esté listo.