Recetas inusuales

Pescado falso

Pescado falso

Receta de pescado falso de de 17-07-2012 [Actualizado el 08-06-2016]

El pescado falso es una de esas recetas que son tan fáciles e impresionantes que te consiguen tantos cumplidos con el mínimo esfuerzo;) Primero que nada, al pescado falso le gusta porque es demasiado lindo, luego porque está hecho con mayonesa, patatas y atún. saben muy bien y también porque es muy fácil de hacer. Debo decir que no me imaginaba que pudiera llegar tan lindo, en cambio debo admitir que hice un pez realmente lindo :) Esta mañana me gustaría dar una vuelta por el centro con el cachorro, ir de compras, tomar un buen helado y llegar al mar ir a la playa y jugar a los castillos de arena con Elisa y en cambio tengo que quedarme en la oficina entre mis papeles y las luces de neón. Afortunadamente el viernes salimos un fin de semana en Terracina para llevar a Elisa al mar, mientras tanto, como mi mamá está de vacaciones, lleva a pasear al cachorro para que al menos pueda jugar al aire libre todo el tiempo. día;) ahora os saludo y regreso a mis ocupaciones, os deseo un buen día, y lo leeremos más tarde.

Método

Cómo hacer pescado falso

Hervir las patatas en una olla con agua durante 30 minutos después de hervir.

Dejar enfriar, pelar y triturar en un machacador de patatas para obtener un puré, añadir el atún escurrido en aceite, las alcaparras picadas, sal y pimienta al puré de patatas.

Mezcle la mezcla y luego agregue 4 cucharadas de mayonesa.

Pon la mezcla en un plato de servir y dale forma con las manos dándole la forma de un pez.


Cubre el pescado con una fina capa de mayonesa.

Corta los pepinillos en rodajas finas y colócalos como copos sobre el cuerpo del pescado falso. Adorne con una alcaparra o media aceituna y una zanahoria para formar el ojo y la boca
Pon el pescado falso en la nevera para que se enfríe durante 2 horas antes de servir.


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